通常、紅ズワイガニは、 水深約500m～2500m の深海に生息しています。 本ズワイガニの生息域が水深約0m～400mですから、紅ズワイガニの方がずっと深いところに住んでいるのです。 生息している水深が深いため、紅ズワイガニの漁は「カニかご漁」で行われかにの美味しい食べ方（簡単おいしいレシピ） かには、「活がに」、「生がに」、「茹がに」の3つの状態で売られており、その料理法もさまざまです。 お勧めの食べ方としては、「活がに」はかに刺し。 「生がに」は鍋。 その他には、しゃぶしゃぶ活ズワイガニのお刺身の作り方 ズワイカニの足の付け根より、お刺身にする足を切り離します。 親爪 (はさみ)以外の足は全てできます。 切り離した状態が、この状態です。 足の間接部分に近い部分を、3箇所1ミリ程度切れ目を入れます。 沸騰したお湯
ズワイガニの食べ方 むき方 さばき方 最北の海鮮市場
